Eat Salad

UX / UI · Depuis Janvier 2020

Dans le cadre de ma spécialisation UX / UI Design, au cours de mon Bachelor Chef de Projet Digital, notre sujet d’étude était de comprendre comment se déroulait le service de commande dans les restaurants Eat Salad et sur leur site internet, dans le but de l’améliorer.

Pour cela, nous avons eu à mettre en place tout une démarche UX afin de déterminer qui étaient nos utilisateurs, quels étaient leurs besoins, leurs objectifs, quel était le meilleur moyen de commande pour et terminer par le prototypage de la solution via le logiciel Adobe XD. 

Démarche UX

01. Audit & Benchmark

Pour cette première étape, nous devions étudier le site actuel de Eat Salad et identifier ses points positifs et négatifs. Ensuite, le but était d’essayer d’analyser le plus de site web des concurrents, directs et indirects, qui nous semblaient les plus pertinents pour notre future solution de commande chez Eat Salad.

02. Protocole d'interview

Après avoir analysé et compris quels étaient les enjeux de cette refonte du système de commande chez Eat Salad, nous devions maintenant préparer un protocole d’interview afin d’interroger et de comprendre qui sont les consommateurs. 

Pour cela, nous avons défini des objectifs auxquels nous souhaitions avoir des réponses puis rédiger les questions associées.

A partir de réponses de nos consommateurs, nous les avons triés et analysés afin d’en déduire les solutions que nous pouvions mettre en place. J’ai donc fait le choix d’utiliser les bornes disponibles en restaurant comme support de commande et d’ajouter des avantages de fidélisation et de gamification.

03. Personas

Une fois les interviews de nos consommateurs effectués, nous en avons déduit deux typologies d’utilisateurs différents. A partir de là, nous avons établit deux personas en cohérence avec les réponses récupérées.

Tout d’abord nous avons Marie Carotte, chargée de communication dans uns entreprise de l’IOT Valley avoisinant le restaurant Eat Salad. Elle représente les consommateurs soucieux de leur santé, sportifs, implantée dans la vie active et à la recherche d’un moment agréable lors de sa pause déjeuner.

Nous avons ensuite Paul Mache, étudiant au campus ENOVA et grand consommateur de salade chez Eat Salad. Cependant, il n’a pas les moyens d’y aller tous les jours et le but serait donc de lui proposer des avantages pour qu’il y retourne encore  plus souvent.

04. Exercices d'idéation

Après avoir définit qui étaient nos utilisateurs et quelles fonctionnalités je souhaitais mettre en place, nous participé à des exercices d’idéation tel que le Crazy 8 ou le Design Studio. Cela nous a permis d’imaginer, dans un premier temps, un système de commande innovant puis de définir un enchaînement des étapes cohérent.

05. Design & Prototype

Pour finaliser le projet, nous nous sommes attelés au design de l’interface de notre Device. De mon côté, j’ai commencé par créer un design system sur Adobe XD, sur lequel j’ai pu m’appuyer pendant toute la réalisation du web design de ma borne. 

Une fois les premiers éléments designés, j’ai démarré l’étape de prototypage afin de rendre ma maquette la plus réelle et immersive possible. Au final, on obtient un prototype complet et fluide, d’un parcours de commande d’une salade chez Eat Salad.

Et pour conclure

Après avoir travaillé pendant 6 mois sur ce projet, j’ai acquis et développé des compétences UI/UX, qui je sais, me seront utiles dans mon travail quotidien.

Je remercie notamment Benoit et Pierrick, qui nous ont accompagnés et épaulés tout au long de cette année.